鼻に抜ける酸味が清々しい、甘酸っぱい柑橘系リキッド(蜜柑風味)が出来たので、レシピメモ。
【柑橘系ベース】
5ml
VG 3.5ml 70%
フレーバー 1.5ml 30%
・Naturally Key Lime 40% 0.6ml 12滴
・Lemon 40% 0.6ml 12滴
・Orange Mandarin Flavor 20% 0.25ml 5滴
・super sugar 1滴 0.05ml
0.5Ωくらいで試飲。
酸味が美味しい、甘い蜜柑リキッド。
ベースにするので全体的に薄め。
ここに味付け。
【鼻に抜ける酸味が清々しい、甘酸っぱい柑橘系リキッド(蜜柑風味)】
柑橘系ベースを10ml作成し、それにフレーバー1ml追加
・Naturally Key Lime 0.5ml 10滴
・Lemon 0.3ml 6滴
cocokara
・super sugar 3滴 0.15ml
・hard menthol 1滴 0.05ml
hard menthol は量が足すとメンソール自体の香りが主張してくるのと、一気にスースー感増して味がわからなくなるので1滴。
少し甘味を足した方が味も風味もわかりやすいので少し添加。
自作で、しっかりレシピ作った中で、かなり気に入った。
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柑橘系フレーバーはまだ試したいのがあるので、ベース味はいろいろ試してみたい。
いろんな食材煮込んでスープ作ってる気分。
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